HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 COCKTAIL AMERICANO

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Soly Anidjar
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MessageSujet: COCKTAIL AMERICANO   Dim 19 Juin 2011 - 17:23

Il faut
- 1 bouteille en verre vide et propre de 1 l

- Campari (c'est le bitter!) 1 cup (236 ml)
- Martini rouge 1/2 cup (118 ml)
- Martini blanc ou Noilly Prat 1/2 cup (118 ml)

Ainsi vous pouvez, comme moi, mettre un peu plus de Martini pour avoir un apéritif un peu plus doux Wink

Mélanger le tout.

Servir bien frais avec des glaçons.
Ajouter au choix une tranche de citron ou d'orange


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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: COCKTAIL AMERICANO   Dim 19 Juin 2011 - 18:04

L'Americano est un cocktail à base de Campari, de vermouth doux et d'eau de Seltz.

Il est servi, avec des glaçons, décoré d'une tranche d'orange ou de citron.


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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: COCKTAIL AMERICANO   Dim 19 Juin 2011 - 18:04

L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari. Ce n'est que plus tard, quand les Américains hantaient les côtes italiennes en 1917, que les locaux baptisèrent ce cocktail Americano en l'honneur de leurs clients qui semblaient apprécier le cocktail.


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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: COCKTAIL AMERICANO   Dim 19 Juin 2011 - 18:05

Type : avant le repas de midi en apéritif
Catégorie : Long drink
Composition : 1/6 de Martini dry, 2/6 de bitter Campari, 3/6 de Martini rouge.
Degré alcoolique : 08-13 %
Goût : amer
Couleur : rouge ambré



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