HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 DECORATION DES VERRES A COCKTAILS

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Soly Anidjar
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MessageSujet: DECORATION DES VERRES A COCKTAILS   Sam 18 Juin 2011 - 23:32

Pour obtenir un aspect givré sur les verres:



soit:

Placer les verres 30 minutes à l'avance dans le congélateur. Les sortir en les prenant par le pied avec un torchon!

soit:

Remplir les verres de glace pilée pendant quelques secondes, puis jeter les glaçons.



Pour faire la couronne de sucre:



Préparer deux soucoupes; une avec du jus de citron et l'autre avec du sucre en poudre.

Tremper le bord du verre dans le liquide puis dans la poudre.



Pour varier: utiliser aussi un sirop, une liqueur colorée, du cacao, du café, de la noix de coco en poudre.


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