HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC-CASABLANCA-RABAT-MAZAGAN-MOGADOR-AGADIR-FES-MEKNES-MARRAKECH-LARACHE-ALCAZARQUIVIR-KENITRA-TETOUAN-TANGER-ARCILA-IFRANE-OUARZAZAT-BENI MELLAL-OUEZANE
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  MembresMembres  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Ven 18 Mar 2011 - 15:38

CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY

1 kg d'oranges a écorce épaisse
1 kg de sucre.
2 verres d'eau
Le jus d'1 citron.

On râpe les oranges et on les laisse toute la nuit dans de l'eau et du sel (pour enlever le gout amer)
On les rince, et on les fait bouillir juste 15 minutes, on jette l'eau et on fait bouillir encore une fois 15 minutes.
On laisse refroidir.
On coupe les oranges comme sur la photo
On fait fondre le sucre avec les 2 verres d'eau.
Lorsque le sucre a fondu on ajoute les oranges
A feux moyen-doux, on laisse cuire 1 h et demi environ vers la fin de la cuisson on ajoute le jus du citron.
Le sirop doit coller légèrement, versez quelques goutes sur le marbre de votre cuisine




Dernière édition par Soly Anidjar le Ven 18 Mar 2011 - 15:44, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Ven 18 Mar 2011 - 15:38



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Ven 18 Mar 2011 - 15:39



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Ven 18 Mar 2011 - 15:41



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Jeu 9 Aoû 2012 - 5:56

CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY.

1 kg d'oranges (5 oranges) a écorce épaisse.
1 kg de sucre.
Le jus d'1 citron.

On râpe les oranges et on les laisse toute la nuit dans de l'eau et du sel (pour enlever le gout amer).
On les rince, et on les fait bouillir juste 15 minutes, on jette l'eau et on fait rebouillir encore une fois 15 minutes.
On laisse refroidir.
On coupe les oranges comme sur la photo.
On fait fondre le sucre avec 3 verres d'eau.
Lorsque le sucre est liquide on ajoute les oranges.
A feux moyen-doux, on laisse cuire 1 h et demi environ vers la fin de la cuisson on ajoute le jus du citron.
Le sirop doit coller légèrement, et la coleur de l'orange doit rester orange, versez quelques goutes sur le marbre de votre cuisine.































http://solyanidjar.superforum.fr/post?t=4891&mode=reply



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Dim 15 Mar 2015 - 12:46



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Dim 15 Mar 2015 - 12:46



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Dim 15 Mar 2015 - 12:47



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Dim 15 Mar 2015 - 12:48



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Dim 15 Mar 2015 - 12:49



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Soly Anidjar
WEBMASTER
WEBMASTER
avatar

Nombre de messages : 40903
Age : 65
Date d'inscription : 13/07/2006

MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    Dim 15 Mar 2015 - 12:50



Revenir en haut Aller en bas
http://solyanidjar.superforum.fr
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY    

Revenir en haut Aller en bas
 
CONFITURE D'ORANGE EN FORME DE FLEURS A SOLY
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» une fleur
» pommes et pain d'épices poelés confiture orange carottes
» Confiture de figues et orange
» Confiture orange/Garnd-Marnier de Tatie en confiturier
» Confiture orange/citron/whisky de Tatie en confiturier

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR :: LA CUISINE MAROCAINE-LE COIN DES GOURMANDS :: CONFITURES DE LARACHE DE MA GRAND-MERE PAR SOLY ANIDJAR-
Sauter vers:  
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Contact | Signaler un abus | Forum gratuit