MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT

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Soly Anidjar
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MessageSujet: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Jeu 1 Juil 2010 - 20:33

La veille faire tremper les pois chiches avec 1/2 cuillère de bicarbonate ou 1 sachet de levure (pour bien les ramollir).il faut enlever la peau des pois chiche avant de les mette à cuire .
c'est une recette Meknassia et Fassia, à Casa on le fais en sauce avec des pommes de terre et des olives! à Larache avec des coeurs d'artichaud ou des fèves, ou des cardons, ou des carottes, donc à chaque ville sa specialite.



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MessageSujet: Re: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Ven 2 Juil 2010 - 9:32



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MessageSujet: Re: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Ven 2 Juil 2010 - 11:47



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MessageSujet: Re: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Ven 2 Juil 2010 - 11:51



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MessageSujet: Re: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Ven 2 Juil 2010 - 12:10



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MessageSujet: Re: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Ven 2 Juil 2010 - 12:31



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MessageSujet: Re: LE POISSON AUX POICHICHES DU SHABAT   Ven 2 Juil 2010 - 12:53



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