MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 SALADE BERBERE

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AuteurMessage
Soly Anidjar
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Soly Anidjar


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MessageSujet: SALADE BERBERE   SALADE BERBERE Icon_minitimeLun 1 Mar 2010 - 19:49
SALADE BERBERE

Ingredients :
2 cuil. à soupe d'huile d'olives
sel et une pointe de poivre
2 aubergines sans pépins
2 tomates bien mûres
2 courgettes
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 oignons rapés
coriandre hachée
2 gousses d'ail
1 c.a café de paprika
2 cuil. à soupe d'huile d'olives
sel, poivre

Pelez et coupez les legumes.
versez un verre d'eau.
Cuire à feu doux, environ 25 minutes.
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SALADE BERBERE
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