MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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 GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE

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Michelle Anidjar
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MessageSujet: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:03

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500g de farine
250g de margarine ramollie
200 g de sucre semoule
100g d'amandes moullues
1 poignées d'amandes concassées

Préparation:

Mettre la mergarine ramollie dans un grand saladier, ajouter le sucre et travailler vigoureusement avec la paume de la main pour faire fondre le sucre, quand on obtient un mélange bien mousseux et blanchatre, pulvériser dessus de la farine tamisée et la poudre d'amande, travailler toujours avec la paume de la main, jusqu'à obtention d'une pate bien homogène

Faire des boules les mettres sur une plaque de four recouverte de papier sulfuriser et saupoudrer les d'amandes moulues (espaces).

Introduire au four et laisser cuire une dizaine de minutes juste le temps que le dessus prenne une légère coloration dorée, sortir aussitot du four.
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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:06

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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:08

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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:09

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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:12

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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:13

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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeJeu 4 Sep 2008 - 10:14

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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeLun 5 Sep 2011 - 19:36

j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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MessageSujet: Re: GHRIBATS (MANTECAO) A MICHELLE   GHRIBATS  (MANTECAO) A MICHELLE Icon_minitimeLun 5 Sep 2011 - 19:43

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pour 8 à 10 minutes (10 chez moi...) attention, pas trop, les mantecaos ne doivent surtout pas brunir!!!!

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