QUISIERA LA RECETA DE LOS LIMONES EN CONSERVA

Nombre de messages : 9 Age : 68 Date d'inscription : 09/11/2007

Quisiera la receta de los limones en conserva
Si alguna de las que aqui escribe me puede dar la receta de los limones en conserva que tanto se usan en nuestras recetas, lo agradeceria.

Gracias

Raquel

Hola Raquel
La receta de los limones en conserva
o tambien se llama limones curados es
la siguiente:
1) lavar bien los limones,despues con una
2) servilleta de cocina secarlos bien
3) cortar los limones en rodajas de un cm
4) poner bastante sal en un plato
5) ir huntando cada rodaja en la sal y
ponerlas en el fondo del frasco de cristal
una encima de la otra
6) esprimir tres o cuatro limones y aumentar
el jugo cerrar bien el frasco
7) despues de unos cuantos dias,voltar el
frasco boca abajo para que el jugo moje
las demas rodajas y despues, dar la vueta.
no hay que habrir el frasco asta que los limones
no esten curados.
despues ponerlos en la nevera.

Con bien los comais y dime si te salieron bien

Mi sincera amistad

Esther

Invité

Muchas gracias por la receta de los limones curados, una amiga me habia dado su receta pero yo la encontraba rara, asi que por eso me decidi a pedirla.
Se ve que la tuya si es la correcta.

Ya los hare y te dire que tal quedaron.
Eres de Alcazar, de que apellido? tengo la viuda de mi tio, a mi tia Mercedes Medina que es de Alcazar tambien, aqui en Caracas hay muchos kasris, conozco porque son amigas de mi madre a Renee Bentolila casada con Messod Beneish de Larache, tambien a Flora Serfaty casada con David Asayag, ambos de Alcazar y a Esther Benchimol viuda de Alberto Roffe, la famosa cantante.

Saludos y gracias

Raquel

Hola Raquel
Soy Esther hija de Mesod y Reina Saraga de
Alcazar( que en paz descansen)
Estoy casada con Salomon Bensusan de Tanger.
Me parece recordar a Flora Serfaty, hermana
de Esterina(zal), que estaba casada con un
Buzaglo de Larache ,tio de mi cunada, y
despues se caso con una prima mia ,llamada
Simy que ella tambien fallecio hace unos
cuantos meses, en EILAT donde ella vivia con
una hija.
Por Esther Benchimol,yo no me acuerdo de ella,
pero yo se, que es prima hermana de mi Primo
hermano Simon Bensjida, hijo de mi tio (Elihau
y tia Lea ZAL).
Pregunta a Mercedes Medina, si su padre era
jefe de la comunidad isrelita.
Por Renee Bentolila, quisiera saber si tiene
una amiga llamada Orito Trojman ,que es la mujer
de mi hermano Leon Saraga (zal)
y tambien si KUKI Bentolila es su prima,
estuvimos juntas en la escuela.
En las fotos de l'alliance estoy fotografiada
alado de mi amiga Chelo Benchabo,ella
con un vestido blanco y cinturon fino negro,
y yo con un vestido estampado.
Queridas Alcazarenas os mando un fuerte
abrazo y esperando leer vuestros mensajes

Bueno querida Raquel por las gracias no hay
de que...espero que te saldran bien

Un abrazo
Esther

Dos detalles mas: trabaje en el cinema ASTORIA
despues en la central telefonica TORRES QUEVEDO
y despues en el PTT de PORT-LYAUTEY(KENITRA}.

Hasta pronto

Invité

Pues en esas fotos de la Escuela de la Alianza sale mi tia Mercedes tambien, ella vive en Israel, en las afueras de Tel Aviv, en Neve Savion, si quieres telefonearla te dare su numero de telefono, ella quedo viuda de mi tio Yomtov Moryoussef zl hace mas de año y medio, ellos desde 1968 hasta el año 2001 estuvieron viviendo aqui en Venezuela, despues cuando mi tio ya estaba mayor quiso regresar a Israel que es donde vivio muchos años antes de venirse a Caracas y alli murio en el 2006.

Aqui tambien esta de Alcazar Viva Aflalo casada con Jaime Benarroch de Larache, los veo siempre.

Si quieres tener contacto con algunos de los que te nombre con gusto te dare sus telefonos, las unicas que usan el internet son Renee, Esther Roffe y mi tia Mercedes.

El padre de mi tia si era el Presidente de la Comunidad en Alcazar, si no me equivoco el se llamaba Abraham Medina zl, su mujer era la Sra Perla Elbaz zl, a ella la conoci en Venezuela donde estuvo varias veces.

Bueno Esther encantada de conocerte, un abrazo

Raquel

Hola Raquel
Si me gustaria tener los numeros de telefono,
y si tienen MAIL tambien.
Yo tambien tuve mucho placer en conocerte.
Dime si tu eres de Acazar y de que familia,
supongo que Fhima es de casada no?

Bueno Raquel que paseis un buen fin de semana
CHABAT CHALOM
UN abrazo
Esther

amitie

Invité

Hola Esther

Mis apellidos de soltera son Moryoussef Fereres,originarios de Larache, aunque mi abuela materna zl era de Tanger.
Emigramos a Venezuela en 1957, yo tenia 14 meses de nacida, y he vuelto a Marruecos tres veces, pero ya de adulta, asi que todo lo que se sobre la vida judia alli es por lo que me trasmitieron en casa y por lo que he escuchado de la familia y amistades.
Los emails y telefonos te los mandare por correos privado, si puedes dame tu direccion electronica.
Saludos, con bien estes, Shabat Shalom

Raquel

Hola Raquel
Porque no entras como miembro de
Maroc Amitie? y asi podre mandarte
mi direccion electronica por correos
privado.
Un beso CHAVOUAH TOV

Esther

Pour Raquel

1 kg de citrons jaunes frais
1/2 kg de sel fin
un grand bocal
laver les citrons
couper les citrons dans le sens de la longueur comme si on faisait un sandwich, sans couper en 2 complètement farcir le citron de sel fin, continuez pour chaque citron et entasser dans le bocal, sur le dernier citron on verse 1/4 de verre d'huile d'olive on ferme le bocal hermétiquement et on place dans le placard de la cuisine pendant un mois sans ouvrir le bocal.

1 kg de limones amarillos frescos
1/2 kg de sal de cocina fina
un gran frasco de cristal
lavar los limones, cortar los limones a lo largo como si estuvieras haciendo un bocadillo, sin cortar en 2 completamente rellenar el limón de sal de cocina, sigue igual para cada limón y poner en el frasco, sobre el último limón se agnade 1/4 de vaso de aceite de oliva se cierra el frasco herméticamente y se pone en el armario de la cocina durante un mes sin abrir el frasco.

besitos Soly

Receta dos limões amarelos em concerva

1 kg de limões amarelos frescos
1/2 kg do sal fino
um grande frasco de cristal
lavar os limões, para cortar em longitud os limões como se você fazia um sanduíche, sem cortar em 2 completamente
encher acima o limão do sal, cada limão segue o igual e para põr no frasco, no último agnade 1/4 do vidro do óleo de oliva fecha o frasco hermeticalmenteé põr no armário da cozinha durante um mês sem abrir o frasco. beijos Soly

Chere Soly
Quand les citrons sont petits ,je les fais
de la meme facon que toi, mais les grands
citrons, je les coupe en tranches, de toute
facon les deux sortes reussissent tres bien.

Des gros bisous

Esther