HISTOIRE DES JUIFS DU MAROC PAR SOLY ANIDJAR

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 PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR

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Soly Anidjar
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MessageSujet: PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR   Ven 23 Mai 2008 - 14:07

PAIN A SOLY EN FORME DE FLEUR

Lorsque la pate est bien petrie, laisser la monter, elle va doubler de volume, couvrez-la apres environ 1 h repetrisser.
Faites des boules voir photo.
Vous placez les boules de pates avec un peu d'espace entre chaque boule, laissez monter une 2 eme fois 20 minutes environ, badijauner....
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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR   Ven 23 Mai 2008 - 14:13

Un peu de graines de sesames...

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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR   Ven 23 Mai 2008 - 14:15

Chauffer le four a une temperature de 175 degres, lorsque le four est chaud , placer voptre tole au milieu du four.

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Soly Anidjar
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MessageSujet: Re: PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR   Ven 23 Mai 2008 - 14:17

Et voila mon pain, Shabat Shalom.

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MessageSujet: Re: PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR   

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PAIN A SOLYEN FORME DE FLEUR
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