MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR
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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR

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MAROC PAYS QUI M'A VU NAITRE PAR SOLY ANIDJAR :: LA CUISINE MAROCAINE-LE COIN DES GOURMANDS :: RECETTES DE MAMAN PAR SOLY ANIDJAR
 

 ARTICHAUT BOUILLIS

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Soly Anidjar
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MessageSujet: ARTICHAUT BOUILLIS   ARTICHAUT BOUILLIS Icon_minitimeJeu 1 Mai 2008 - 11:58
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Laver a grande eau les artichauts.
Les plonger dans une grande quantité d’eau salée avec des rondelles de citron, cuire 20 minutes environ en cocotte minute. Bien égoutter, servir froid ou chaud.

ARTICHAUT BOUILLIS Dscf4525
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MessageSujet: Re: ARTICHAUT BOUILLIS   ARTICHAUT BOUILLIS Icon_minitimeJeu 1 Mai 2008 - 12:05
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MessageSujet: Re: ARTICHAUT BOUILLIS   ARTICHAUT BOUILLIS Icon_minitimeJeu 1 Mai 2008 - 12:17
ARTICHAUT BOUILLIS Dscf4329
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MessageSujet: Re: ARTICHAUT BOUILLIS   ARTICHAUT BOUILLIS Icon_minitimeVen 10 Avr 2009 - 12:46
Avant de cuire l'artichaut, couper la tige de 3-4 cm

rincer a grandes eaux, essorer.
metter a cuire dans une grande cocotte avec de l'eau une poignee de sel et des rondelles de citron

ARTICHAUT BOUILLIS P4080117
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MessageSujet: Re: ARTICHAUT BOUILLIS   ARTICHAUT BOUILLIS Icon_minitime
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