ORIZA DE TRIGO con GARBANSOS

Para 4 personas
350 grs. de trigo
50grs. de garbanzos (remojados toda la noche)
2 patatas dulces
1 cabeza de ajo
una cebolla poicada
2 cucharas de pmentón dulce
Agua
Sal
Aceite

Pon los garbanzos a remojo el día anterior. Cuécelos con agua.
En una cazuela plana fríe la cabeza de ajo entera con un poco de aceite, y la cebollita picada. Pela las patatas y córtalas en 2, Échalas a la cazuela.
Añade el trigo, el pimentón y los garbanzos.
Por último, cubre todo con agua pon sal.
Pon la cazuela sobre el gaz durante unos 20 minutos, a fuego bajo.
poner sobre la plata electrica antes que entre el shabat
asta el shabat a las doce del dia.

ORIZA DE TRIGO con GARBANSOS 1oriza10

Hola soly tu orisa es diferente a la que hace mi madre, la nuestra no tiene garbanzos.

Se ve muy buena. Pruebo a poner la foto de mi orisa.

ORIZA DE TRIGO con GARBANSOS Orisa10

https://i.servimg.com/u/f16/11/09/72/44/orisa10.jpg

:vivamitie:

abrazos

Veo que la foto no salio, pero pulsar arriba. Soly lo puedes corregir??

Gracias Reina, preciosa, pour tu foto un abraso de Soly

Hola reina, soy de TANGER y my orisa tambien no tiene garbanzos.

HANNAH

Nombre de messages : 13 Date d'inscription : 21/06/2007

[oriza : de trigo con garbansos

yo tanpoco no pongo garbansos ahora la mia ya esta cociendo sin garbansos con fabor de d. autra vez que hago oriza voy a probar gracias por este foro muy interressante pero perdonar mi espagnol no se escribir lo

feliz cumpleano anni

shabbat shalom queridas amigas voy a buscar una recetta de mi madre si D. quiere

Invité

hola soly por la foto se ve que tu oriza tiene buen color i seguramente tiene que estar buenisima poues lo voi a probarar. a.aserla poues mi madre la descansada tanpoco.no ponia garbansos solamente trigo y monato y cabesa de ajos.

Sujet: Re: ORIZA DE TRIGO con GARBANSOS Mar 23 Oct 2007 - 7:45

Hola amigas cocineras! Que ricos se ven esos platos! Tampoco la mia lleva garbanzos, si tiene habas blancas, boniato, ect...... ,
Me hacen bromas que más parece cholent que oriza......
Será que hay alguna influencia ashkenazí, de cuando estos buenos yehudim estuvieron en Tánger?

Invité

Hola Soly

En casa tampoco hacemos la oriza con garbanzos, con trigo, cebada o arroz, pero casi siempre de trigo, con cabezas de ajo, boniatos, patatas, huevos y carne, bien akdeadita y muy sabrosa.

Tambien a veces a la oriza mi abuela zl le echaba habichuelas blancas junto con el trigo, daban un buen toque de sabor.

La Dafina si lleva garbanzos, aunque hay la Dafina de los de Melilla que queda muy buena hecha con habichuelas blancas y en colorado.

De cualquier manera que las hagamos, son un plato tipico nuestro muy bueno.

Cariños

Raquel

» LA ORIZA DE BLE A MICHELLE